Kategorie-Archiv: Ernährung

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Top 5 Ernährungsfehler in der basischen Ernährung

Schokolade Kakao1. Du schwankst zwischen zwei Extremen

Es ist ein neuer Versuch, dieses Mal schaffst du es zumindest für die nächsten Wochen, dich wirklich basisch zu ernähren. Das Problem ist, du schwenkst von einem Extrem (der ungesunden Ernährung oder zu wenig Bewegung) in das nächste über – ab heute ausschließlich basisch und auf jeden Fall 5 Mal pro Woche Sport. Was du dabei übersiehst sind – Rückschläge. Weiterlesen

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Schön durch basische Ernährung – Tipps für strahlende Haut

Detox water cocktail

Hautunreinheiten, erste Falten oder ein fahles Hautbild kommen nicht von ungefähr. Das Problem daran, die Ursachen werden nicht erkannt oder die schnelle Beseitigung der Symptome steht im Vordergrund, anstatt das Übel an der Wurzel zu packen. Dies bedeutet nämlich meistens, sowohl eine längere Ursachenforschung als auch eine darauffolgende unbequeme Ursachenbehebung in Kauf zu nehmen. Womit wir auch schon beim Punkt wären. Denn sowohl psychische Faktoren als auch unsere Ernährung können einen Einfluss auf unsere Haut haben. Hier gilt jedoch, dass jeder seinen eigenen Weg gehen und sich individuell auf die Reise machen muss. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass die Ernährung bei mir einen sehr großen Faktor darstellt und einen Unterschied wie Tag und Nacht ausmacht.  Weiterlesen

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Rezepte – Basische Beilagen

116_EmptyName 187Süßkartoffelbratlinge

Zutaten

1 Süßkartoffel, 150 g Kartoffeln, ½ Stange Porree, 1 Zwiebel, 20 g geraspelte Mandeln, Buchweizenmehl, 2 EL Chiasamen, 1 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, frische Kräuter nach Wahl

Zubereitung

Chiasamen in 100 ml Wasser geben, 10 Minuten quellen lassen. Alle Kartoffeln waschen, raspeln, Porree waschen in Ringe schneiden, Zwiebel waschen, ganz klein schneiden und zusammen in eine Schüssel geben. Geraspelten Mandeln, Chiasamen und etwas Buchweizenmehl hinzugeben, bis ein fester Teig entsteht. Anschließend frische Kräuter, etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzugeben, verrühren und kleine Bratlinge formen. In einer Pfanne mit Öl anbraten. Dazu kannst du zum Beispiel gefüllte Champignons essen. Das Rezept für die Champignons findest du bald auch auf diesem Blog.

Rezept findest du in dem Buch – Werbung/Partnerlink: Meine Basenernährung / TRIAS Verlag

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Ganz schön bitter!  Gewichtsverlust und Zuckerlust ….die unterschätzte Wirkung von Bitterstoffen

frühavocado300Bist du schon auf den Geschmack gekommen? Von dem süßen Kram bekommen wir meistens nicht genug aber sobald es um Bitterstoffe geht, vergeht uns schnell der Appetit! Und das ist auch gut so! Denn Bitterstoffe wirken wie ein natürlicher Appetitzügler wodurch wir automatischer weniger Kalorien zu uns nehmen. Darüber hinaus kann die oft so lästige Süßlust durch den intensiven bitteren Geschmack von Bitterstoffen gebremst werden. Verhält es sich doch bei Süßigkeiten genau anders herum, wir wollen immer mehr und nach einem kurzen Gefühl der Zufriedenheit geht die Jagd wieder los.  Weiterlesen

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Übergewicht und Erschöpfung – Soviel Einfluss hat der Säure-Basen Haushalt auf unseren Körper

Was haben wir nicht schon alles versucht, um unser Wohlfühlgewicht wieder zu bekommen und uns zusätzlich von Müdigkeit und Antriebslosigkeit zu befreien. Dabei geht doch beides oft mit derselben Ursache einher. Denn meistens sind wir nicht dick, sondern übersäuert und ein zu viel an Säuren kann uns körpereigene Mineralien kosten. Weiterlesen…

Foto: Slobodan Kunevski / Shutterstock 
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