Figs

Unsere Basenbombe

Du suchst basenreiche Lebensmittel? Dann empfehlen wir dir als Snack zwischendurch zu frischen Feigen zu greifen. Feigen sind reich an Ballaststoffen, Enzymen, Mineralstoffen und Vitaminen und gehören zu den basischsten Lebensmitteln, die es gibt. Und das ist längst noch nicht alles:

 
1. Die kleine ballaststoffreiche Feige hilft beim Abnehmen denn der Blutzucker wird aufgrund der optimalen Zuckerzusammensetzung reguliert und die Ballaststoffe helfen zu einer schnelleren Sättigung.

2. Die enthaltenen Vitamine A, C und E helfen präventiv bei Augenkrankheiten.

3. Aufgrund ihres hohen Anteils an Eisen und Folsäure eignet sich die Feige sehr gut bei Eisenmangel.

4. Die Mineralstoffe Kalzium, Phosphor, Eisen, Mangan, Zink und Magnesium verbessern die Konzentrationskraft und stärken die Nerven.

5. Für den Herbst besonders wichtig, die Feige enthält B1, auch als Stimmungsvitamin bekannt sowie B2, B3, B5, B6 und B9. Das Protein Tryptophan beugt schlechter Stimmung vor.

6. Die Feige steht bei den kalziumhaltigen Früchten ganz oben und eignet sich daher bei einer Laktoseintoleranz oder einer veganen Lebensweise zur Kalziumversorgung.

Du kannt die Feigen einfach in dein Müsli schneiden oder auch mit anderen Obstsorten in einen Obstsalat mischen.

 

 
Quelle: Feigen:http://www.cysticus.de/aktuelles/feigen.htm, 13.09.2015

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